啤酒的酿制过程大量副产品是啤酒糟,是大麦提取可溶性碳水化合物后的残渣,若将啤酒糟回收应用将有很高的收益,通过哪些工序处理将啤酒糟变成长期储存的高营养颗粒饲料?
啤酒糟的成分除淀粉含量低外,其余与大麦组成相似,其中养分含量由于淀粉被提取而浓缩,各个酒厂啤酒生产所采用原料的差别,还有不同的发酵工艺,啤酒糟的成分不同,分析啤酒糟的组成便于选择最适合的加工处理工艺,但是基本来说各种啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素,因此,具有较高的回收利用的营养价值,相对于其他酒糟,啤酒糟遭受的破坏程度最轻,也是营养成分相对也比较丰富,若是露在空气中时间较长产生了一些霉菌,还有很重的酸味,若直接利用效果不是太好,通常要求对其进行先烘干,使用我司专业的啤酒糟烘干机然后再进行粉碎成酒糟粉,这样制备颗粒饲料更方便。
啤酒糟经过处理可以代替禽畜的基础口粮中30%的精料(玉米、豆饼和麸皮各10%),饲料成本大大降低同时生产性能略有提高,可用来喂鸡、喂牛、喂猪、喂羊、喂鸭、喂鹅等等养殖禽畜,节约饲料成本,在饲料方面是应用最广泛的,有的酒厂将湿糟排放是导致很大的浪费的,也会使得环境被严重污染,从营养成分来分析啤酒糟为原料处理做饲料是最理想的,现在越来越多的酒厂对啤酒糟深加工获取很高的经济利益,这已经是高效利用啤酒糟的趋势。
将啤酒糟加工处理成的颗粒饲料不仅存储可以长期,运输方便,而且禽畜吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。