一般酒厂出产的新鲜酒糟是不易长期存放的，应用受限制而且会污染环境，若要是酒糟存储、运输、应用快捷方便需要对鲜酒糟进行加工处理，经过啤酒糟烘干机脱水及一系列工序酒糟成了饲料的重要原料，鲜酒糟怎么处理达到越来越高的饲料质量规范？

目前常用的加工鲜酒糟的方法是将鲜酒糟经过烘干机烘干后，然后粉碎变成酒糟公安分，或者是除去稻壳后烘干加工得到优质的酒糟蛋白粉，主要的加工工艺就是烘干、粉碎等，有些可能需要发酵处理，或者造粒、打包，考虑到营养均衡方面会添加一些物质达到优质的蛋白饲料，酒糟产量的日益增加，国家对饲料行业的原料质量规范性提高，酒糟质量在不同程度上有所提升，酒糟逐步成为饲料行业的重要原料。

啤酒糟出产的饲料饲喂畜禽不仅不会产生不良影响，还可以降低成本，使得动物获得更丰富的营养，饲喂效果显著，目前酒糟做饲料项目正在逐步推广应用于大型的养殖企业中，探定啤酒糟与饲料的科学配比，对啤酒糟的应用及饲料行业的需求富有创新意义，酒糟中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷等营养成分和促生长因子等，且氨基酸组成齐全，氨基酸比例较高，是易于被吸收利用，促进动物生长。

将酒糟综合利用加工处理是解决酒厂废酒糟问题的关键技术，也为饲料行业提供了优质的饲料，目前市场前景非常广阔，越来越多的酒糟进行回收利用出产优质饲料。