在随着迅速发展的啤酒产业,相应的副产物废弃物如酵母、酒糟等增加迅速,若能充分的利用这些废弃物将有很大的收益及很好的效果,在动物饲喂营养中越来越重要的酵母怎么加工成饲料?
在酿造啤酒之后会沉淀在罐底酵母泥,这些废酵母若能对加以开发利用其经济效益非常可观,为了处理加工方便首先将湿酵母烘干制成干酵母,因此,酵母烘干机通常是其中很关键的一部分,酵母经过烘干、粉碎、打包等等处理之后做饲料产品,这在国外很早就开始研究开发,如巴西、因果、日本、德国、捷克、保加利亚等国家都有利用酵母,在欧美等发达国家都已经积极的用酵母生产饲料产品应用于动物饲料中,将啤酒副产物、酒精、糖蜜等生产中的酵母做饲料形成规模生产。
绿色健康饲料的概念不断在深入人心,将啤酒副产物原本废弃的酵母成无毒、无残留、无抗药性的饲料添加剂或者原料,酵母做饲料工艺越来越被市场需求,酵母生产的饲料如今在动物营养发展中扮演越来越重要的角色,将酿酒中剩余的酵母残渣经过加工处理出产优质饲料的综合发展路线,既大大提高了废酵母的利用和经济价值,而且实现了酿酒的过程无废物排放,变废为宝,其实废酵母中含有48%~55%蛋白质、6%~8%的核糖核酸、1%的谷跳甘肽、23%一28%的碳水化合物、2%的B族维生素等等,还有丰富的氨基酸和众多的矿物质,因此是生产饲料的好原料。
现在我国啤酒产量大,在啤酒的酿造过程中会产生大量的酵母副产物,不少企业是将废酵母直接投放到环境中去,这就造成严重的环境污染,我司积累了大量宝贵的经验,将酵母经过处理变成饲料,酵母工业化生产达到了国际水平,满足广大消费者的需要。