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在啤酒酿造的过程中,产生大量的废酵母、啤酒糟等等,若能加以利用不仅为治理啤酒工业的“三废”找到一条有效的解决途径,同时也给啤酒企业创造可观的经济效益,那么怎么样将酿酒产生的废弃酵母利用起来?

啤酒厂废酵母中是含有脂肪、粗纤维、碳水化合物、丰富的蛋白质和矿物质等多种营养成分的,酵母泥经过我司的专用酵母烘干机处理,脱水烘干,再混合粉碎制粒等等制成饲料成品,配制畜牧、鱼虾等饲料,可以应用到食品、药业、饲料行业等,经过处理后的啤酒厂废酵母生产蛋白饲料添加剂,可以作为配制其他混合饲料的蛋白源,对啤酒酵母的深加工开发综合利用,大大提高了啤酒生产副产物的附加值,降低啤酒的生产成本。

啤酒厂通常产生大量的废酵母,以前不被开发利用价格低廉,如今技术的不断革新发展,可以充分利用起来这些资源,将废酵母进行加工综合利用,有相关数据分析统计显示,如一个啤酒厂年产12万吨啤酒,那么将废酵母回收利用,每年可获利润500万以上,因此可以看出啤酒工业的副产物酵母的开发利用很有市场前景,前景十分广阔。

我司的酵母烘干机、酵母处理整套设备在众多地区投入建设使用,且近日出口到菲律宾等国家,开展废酵母的开发应用研发工作必将产生巨大的经济和社会效应。

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